2019.08.26 12:48悪天候時のレッスンについて台風が発生するシーズンになりました。台風によって警報が出ている場合や、最近よく発生しているゲリラ豪雨のような悪天候が続いたときはレッスンはお休みといたします。短時間で止みそうな雨の場合、出てきた途中で集中豪雨に遭った場合はすぐにご連絡ください。レッスンより、皆さんの安全が大事です。よろしくお願いいたします。
2019.08.18 12:039月のレッスンは卵料理ですまだまだ暑いですね～！でも、季節は進んでいて、暦の上では立秋を過ぎたので秋なのですね。 というわけで、きのこをつかってオムレツなんかをやってみようかと思っています。 ぐるっと巻いても、オープンオムレツでもOK。卵料理は火加減が難しいですが、おいしいですよね！一緒に作りましょう！だし巻希望の方もOKです♪
2019.08.18 11:55新規受講申し込みについて随時募集しておりますが、カウンセリングとレッスンの両方の日程を調整しながら進めさせていただいています。現在、すぐに開始できない場合もありますが、ご協力よろしくお願いいたします。
2019.08.16 13:53地味でも続けます台風が無事通り過ぎてほっとしましたね。 こんにちは in season中田綾子料理教室です。さて、今回のブログのタイトル「地味でも続けます」です。なんのことかというと、見た目が地味な料理のことです。そりゃあ、華やかな料理は出来上がったときに写真を撮るのは私も楽しいです。 生徒さんの満足感もアップします。でも、毎日の料理はそれだけでは続きません。地味でもおいしい料理、たくさんあります。 簡単なものもあります。 ぜひレパートリーにしてほしい。見た目は地味でも、食べたら喜ばれるそんな料理もちゃんと作れるって素敵じゃないですか。今年の夏は、高野豆腐の炊いたん、いさきの南蛮漬け、じゃこピーマンなどを紹介しました。たくさん地味においしい料理に出会ってくださいね。い...